¿Para quién es esta guía?

Para cualquier persona que tenga que tomar la decisión de escoger un software de ERP para almazaras y envasadoras para gestionar parcelas de explotación del sector agroalimentario.

¿Para qué sirve?

Esta es una guía muy práctica que condensa en unas pocas palabras los aspectos más importantes para escoger un ERP. Ahorrarás muchas horas buscando información y minimizarás riesgos porque aprenderás los puntos clave a considerar. Está creada en base a nuestra experiencia ayudando a las empresas con los retos de negocio y estrategias a la hora de seleccionar este tipo de soluciones.

¿Qué es un software para almazaras y envasadoras?

Es un software destinado a gestionar todos los aspectos del sector oleícola. Cubre todas las necesidades de cualquier cooperativa de aceite o empresas envasadoras.
Este tipo de software cuenta con todas las soluciones que pueda necesitar el sector como:

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  • Control de báscula
  • Control de rendimiento y medición de humedad
  • Gestión de trazabilidad
  • Gestión comercial
  • TPV

¿Lo necesito?

No cabe duda que te resultara de utilidad tanto si tienes una pequeña parcela como si sois una gran cooperativa. Una mejor gestión general supone una simplificación de los procesos y una mejor información de los resultado.

Que aporta un este tipo de software a las almazaras y envasadoras.

Su gran numero de funcionalidades te aseguran los resultados que buscas.

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  • Cosecheros: Gestiona de forma sencilla a los cosecheros y los puestos de compra. Gracias a su control de peso en fabrica o en los puestos de compra el control es mucho mas transparente. Ademas se edita se forma automática el Libro de Almazara.
    Estos controles hacen que las liquidaciones a los cosecheros sean más rápidas y claras, tanto en dinero efectivo como adelantos de la campaña en aceite.
    Ademas también se gestiona la variedad y calidad de la aceituna.
  • Molturación: Partiendo de los vales de entrada de aceituna se genera de forma automática los partes de molienda, ahorrando pasos y repetición de trabajos.
    A la par se calculan los costes por tiempo y operarios y se gestionan todos los resultados de la molienda: aceite, orujo, hueso…
  • Almacenamiento, logística y trazabilidad: Con el control de compras y ventas y también de los trasiego entre depósitos siempre tendrás una información correcta del stock de productos. Ademas este tipo de software también te garantiza una completa gestión de la trazabilidad de todos los productos obtenidos y de su manufacturación final por medio de los códigos de EAN128 y RFID.
    El software se puede sincronizar con la cadena de palatizacion y etiquitado si se transporta en garrafas o bidones o con la bascula si se transporta por medio de camiones cisterna, controlando todos los gastos del transporte.
  • Envasadora: Gestiona las necesidades de envasado en base a los pedidos evitando roturas de stocks por desajustes en inventarios de materias primas.
  • Gestiones comerciales y de administración: Correcta gestión de ventas y control de gastos, así como análisis financieros de la empresa.

Glosario:

  • Almazaras: Son los molinos del aceite. Es el lugar donde de extrae el aceite.
  • Molturación: La molienda, busca extraer los jugos de múltiples productos como son las aceitunas, cereales…
  • Códigos de EAN128 y RFID: EAN128 es un código utilizado para transmitir información dentro de una cadena de suministro. Mientras que el RFID es un sistema de etiquetado que estas llamado a sustituir a los códigos de barra.
  • Agroalimentario: Aglutina el cultivo, comercialización y consumo de productos agrícolas en todas sus vertientes.
  • Trazabilidad: Sistema de seguimiento de todos los procesos a los que es sometido un producto.

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