Descargar Gestor de Cocina de Paco Roncero gratis

Gestor de Cocina de Paco Roncero es una aAplicación diseñada para el control integral de una cocina profesional… o no profesional.

Por medio de esta aplicación podra    controlar los productos que componen
los platos de la carta o del menú, pudiendo realizar los pedidos a los proveedores que oferten cada producto a mejor precio, realizar escandallos o calcular test de rendimiento e información nutricional de los platos, entre otros.

Características de Gestor de Cocina:
     - Biblioteca y gestión de libros.
     - Información nutricional de platos y menús (a partir de los valores nutricionales de cada
producto).
     - Gestión de Técnicas de cocina.
     - Gestión de Vajillas empleadas para servir los distintos platos.
     - Gestión de Salones y distribución de mesas (permite representar el plano de mesas).
     - Control de Reservas de mesas.
     - Intercambio de información entre distintas bases de datos (importación / exportación de vinos, productos, fichas de producción, términos y técnicas de cocina).